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はら志のさん|ワイン&料理 お客様訪問リポートVol.34

唯一無二の鶏すき料理と 個性豊かなワインが光る 「鶏すき」を看板メニューにする店は都内にもいくつかあるが、赤坂見附の「はら志の」の「鶏すき焼き」は、ワインとの相性が格別で、多くのファンを集めている。 オーナーの篠原賢司さ … Continue reading

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シュリシュリさん|ワイン&料理 お客様訪問リポートVol.33

わかりやすく、食べやすい。 誰もがくつろげるイタリアン 外苑前駅から徒歩4分、閑静な横道にある「アンティカ・トラットリア シュリシュリ」。 2013年のオープン以来、シチリア料理とワインを中心に提供してきたが、4月末に佐 … Continue reading

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トラットリアビコローレさん|ワイン&料理 お客様訪問リポートVol.32

「記憶に残る食体験」で 全国のお客さまを魅了する 横浜駅東口から徒歩8分の住宅地にある「トラットリア ビコローレ ヨコハマ」。 2018年6月に5周年を迎えたイタリア料理店だ。 オーナーシェフの佐藤護さんは、都内のイタリ … Continue reading

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ルファボリさん|ワイン&料理 お客様訪問リポートVol.31

本場、本物を知るお客が 「食の楽しみ」を求めて来店 東京・赤坂のフレンチレストラン「ル・ファヴォリ紀尾井町」。 「美味は当然。さらに退屈であってはならない」ことをコンセプトに掲げ、60~70代の舌の肥えた年配客を中心に人 … Continue reading

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田嶋屋さん|ワイン&料理 お客様訪問リポートVol.30

新たなワインとの出会いを提案 100年以上続く老舗の酒屋 JR王子駅から程近く、酒のタジマヤは明治より100年以上続く老舗の酒屋だ。現在4代目の新部さんは、学生の頃に長野で飲んだ国産ワインに魅了され、以後この世界に没頭し … Continue reading

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アズマコーポレーション 名古屋試飲会のお知らせ

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アズマコーポレーション 大阪試飲会のお知らせ

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アズマコーポレーション 福岡試飲会のお知らせ

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アズマコーポレーション 東京 青山試飲会のお知らせ

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アズマコーポレーション 東京 麻布十番試飲会のお知らせ

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