Azuma Corporation

ヴィーニャ・サンソ・ソーブレ・リアス
Vina Sanso Sobre Lias

商品番号 103053

生産者ページ ヴァルサンソ
ヴィンテージ 2012
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
スペイン
産地 ルエダ
原産地呼称等 DO ルエダ
アルコール度数 13.0度
JANコード 8435328700370
希望小売価格 2,980円(税抜)
カタログページ
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品種 ヴェルデホ100%
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樹齢100年以上の自根のヴェルデホで造られた逸品

セラード村にある2.76haのフィロキセラの被害を免れた樹齢100年以上の単一畑「ロスポブレ」のブドウで造られます。ステンレスタンクにて野生酵母により発酵を行い、その後ワインとオリを分離した後、オリの上層にあるクリーミーな部分だけを取り出し、ワインと共に1:1の比率でフレンチオークの新樽で熟成を行います。この醸造方法はルエダにおける初の試みです。年間生産量4000本。

〜テイスティングコメント〜

生産者こだわりの逸品。樽と果実の調和が見事で、ふわふわな飲み口もまた絶品。ヴェルデホ種の新たな可能性を感じます。
パーカーポイント 2008VT 88点