Azuma Corporation

ランブルスコ・ディ・グラスパロッサ・セコ
Lambrusco di Grasparossa Seco

商品番号 103119

生産者ページ カンティーナ・ヴィーニ・カソラーリ
ヴィンテージ NV
容量 750ml
種類 スパークリング
タイプ フルボディ
イタリア
産地 エミリアロマーニャ
原産地呼称等 DOC ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ
アルコール度数 10.5度
JANコード 8032150020159
希望小売価格 1,780円(税抜)
カタログページ
84ページ(最新号のページです)
品種 ランブルスコ100%
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創立1600年の伝統的な辛口の赤いスパークリングワイン

弱発泡性で色も濃くしっかりしたタンニンの、現地人も好んで飲む重口ランブルスコ。セミセコ表記ですが感覚的には辛口に仕上がっています。グラスパロッサの畑は丘陵地帯にあり、粘土石灰土壌。3つの特別区画の中でも特に、コクのあるランブルスコが造られています。

〜テイスティングコメント〜

ブラックベリーやブルーベリーの上品な香り。心地の良い果実の甘みと酸とタンニン、柔らかな泡が広がる味わいのランブルスコ。
合わせる料理 ミートソースのスパゲッティ(ボロネーゼ) / 生ハムの盛り合わせ