Azuma Corporation

アリゴテ
Aligote

商品番号 103523

生産者ページ ドメーヌ・トラペ・ロシュランデ
ヴィンテージ 2013
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
フランス
産地 ブルゴーニュ
原産地呼称等 AOC ブルゴーニュ アリゴテ
アルコール度数 12.0度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 2,970円(税抜)
カタログページ
10ページ(最新号のページです)
品種 アリゴテ100%
画像URL 高解像度写真はこちらからどうぞ

接木をしていないアリゴテ、ジュヴレ・シャンベルタンの小さな生産者が作る希少な辛口白ワイン

国道74号線の東側にあるLes Pruniersと呼ばれる区画から作られるアリゴテ。1885年に植樹。仕立てはシングルグイヨ。1本の葡萄樹に対し6枝。の柑橘系の香りと柔らかで透明な果実。赤ワインとは違うジ1つの枝からは2房を収穫。10,000本/ha。アリゴテならではュヴレ・シャンベルタンの一面を表現している辛口の白ワイン。

〜テイスティングコメント〜

レモンなどの柑橘の爽やかな香り透明感のある果実。綺麗な酸と湧き上がるミネラルが印象的。
平均樹齢 1885年に植樹。
土壌 粘土石灰
株密度 1haあたり10,000本
仕立て方 シングルグイヨ
畑の特徴 国道74号線の東側にあるLes Pruniersと呼ばれる区画から作られるアリゴテ。1885年に植樹。
収穫 手摘み
熟成(樽)、熟成期間 ステンレスタンク使用