Azuma Corporation

グリニャン・レ・ザデマール・トラディション
Grignan les Adhemar Tradition

商品番号 103569

生産者ページ ドメーヌ・サン・リュック
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ フルボディ
フランス
産地 コート・デュ・ローヌ
原産地呼称等 AOC グリニャン レ ザデマール
アルコール度数 13.0度
JANコード 3434241010141
希望小売価格 1,490円(税抜)
カタログページ
50ページ(最新号のページです)
品種 シラー65%グルナッシュ35%
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フルボディで濃厚、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです

アペラシオンへのオマージュであり、AOCのテロワールの個性を表現するワイン。ゴロゴロとした大きな石が覆う砂質粘土の5.6haの畑。このタイプの地質は典型的なトリュフの採れるテロワールだそうです。樹はギヨー仕立てで樹齢は約40~50年で40hl/haの低収穫を実践します。収穫後除梗、破砕しセメントタンクで自然発酵させます。発酵温度27~29℃で約15日程度の醸しを行い、セメントタンクで約1年熟成後瓶詰をします。深く濃い色調でブラックフルーツやリコリス、ガリーグのニュアンスが凝縮したフルボディです。

〜テイスティングコメント〜

フルボディで濃厚。なめらかなタンニンがたっぷりとあり、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。