Azuma Corporation

チェルソ・ビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオーレ・DOC
Celso Bianchello del Metauro Superiore DOC

商品番号 103659

生産者ページ アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
イタリア
産地 マルケ
原産地呼称等 DOC ビアンケッロ デル メタウロ
アルコール度数 13.0度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 2,400円(税抜)
カタログページ
91ページ(最新号のページです)
品種 ビアンケッロ100%
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知る人ぞ知るマルケ州の銘醸酒

20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えた祖先、チェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。 樹齢の高い3haの畑より収穫されたビアンケッロ種 100%で造られます。基本的な醸造は上記と同じですが、通常よりも約一ヶ月遅く収穫(9月中旬~末)し、収穫量も25%抑えて、選果もより厳密に行い、シュールリーで3ヶ月寝かせた後、その後さらに3ヶ月間熟成を行います。 Vinitaly コンペティションで始めてファイブスターを獲得したビアンケッロのワインです。 生産者は精巧な魚料理や鶏、ウサギ肉、チーズなどとオススメしています。

〜テイスティングコメント〜

カリンや白い花、蜜のようなニュアンスのあるとてもキレイに熟した果実。トロミを感じつつも口内を軽快に流れる心地よい口当たり