Azuma Corporation

ビアンケッロ・デル・メタウロ・DOC
Bianchello del Metauro DOC

商品番号 103661

生産者ページ アジェンダ・アグラリア・グエリエリ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
イタリア
産地 マルケ
原産地呼称等 DOC ビアンケッロ・デル・メタウロ
アルコール度数 12.0度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 1,790円(税抜)
カタログページ
89ページ(最新号のページです)
品種 ビアンケッロ100%
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アドリア海の風に育まれた地葡萄です

標高200m、粘土砂質土壌が広がる7haの畑で収穫されたビアンケッロ種100%で造られます。手摘みで収穫した葡萄をソフトプレスしステンレスタンク内で野生酵母にて自然発酵させます。発酵温度は約16℃で15日間。熟成もステンレスタンクで行います。生産者は地魚料理や魚のパスタ、アペリティフとして楽しむのをオススメしています。

〜テイスティングコメント〜

光沢のある麦わら色で桃やナシ、白い花等の繊細な香りを持っています。