Azuma Corporation

ボジョレー・ヴィラージュ・ルージュ・テール・ド・ロワズ
Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse

商品番号 103718

生産者ページ ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ ミディアムボディ
フランス
産地 ブルゴーニュ
原産地呼称等 AOC ボジョレー ヴィラージュ
アルコール度数 13.0度
JANコード 3760174754532
希望小売価格 1,980円(税抜)
カタログページ
25ページ(最新号のページです)
品種 ガメイ100%
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食事が進むワインといったら、この古木から造られるボジョレーです。

この生産者のスタンダードにして贅沢なボージョレー・ヴィラージュです。サンタムールにある1965年-1970年に植樹されたLa chapelleと呼ばれる区画とムーランナヴァンにあり1945年に植樹されたLancheと呼ばれる区画の葡萄をブレンド。この2つの区画は、クリュ・ボージョレーの区画のすぐ隣に位置します。しっかりとしながらも穏やかな果実と、柔らかな酸。上あごから綺麗に果実が通りぬけていく綺麗な味わい。食事をしながら、気が付いたら飲んでしまっている魅惑のボージョレー。

〜テイスティングコメント〜

凝縮した穏やかなベリーのニュアンスと柔らかな口あたり。エレガントな印象を受けるミディアムフルボディの赤ワイン。
平均樹齢 サンタムールにある1965年-1970年に植樹されたLa chapelleと呼ばれる区画とムーランナヴァンにあり1945年に植樹されたLancheと呼ばれる区画の葡萄をブレンド。
土壌 水晶が多くみられる火山性土壌
株密度 10,000本/1ha
仕立て方 ゴブレ
収穫量 52hl
畑の特徴 サンタムールとムーランナヴァンにあるヴィラージュの区画をブレンド。畑は花崗岩が主体。
マセレーション エアーで優しくプレスした後に4日間のセミマセラシオンカルボニック発酵の後に、通常発酵。
熟成(樽)、熟成期間 スレンレスタンクで保存。
合わせる料理 サラミ、チーズ