Azuma Corporation
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マス・エンゲラ・ブランコ・セレクション
Mas Enguera Blanco Selection

商品番号 103887

生産者ページ ボデガス・エンゲラ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
スペイン
産地 バレンシア
原産地呼称等 DOバレンシア
アルコール度数 12.50度
JANコード 8437004217455
希望小売価格 2,400円(税抜)
カタログページ
105ページ(最新号のページです)
品種 ヴェルディル85%ヴィオニエ10%ソーヴィニヨン・ブラン5%
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新樽のフレンチオークで熟成させた、ボデガス・エンゲラの白ワインのトップキュヴェ

エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。 石灰質土壌で畑は白い土に覆われており、スポンジのように雨や湿気を吸収し地中に蓄えるため、地上は年間を通して適度に乾燥しており、病気の心配も少なく天地の利に恵まれた土壌となっています ヴェルディルの他にシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ヴィオニエをブレンドし、収穫したばかりのそれぞれの葡萄は零下5℃の環境で15日間保管されます。その後、フレンチオークの新樽でその一部を発酵させています。

〜テイスティングコメント〜

ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています