Azuma Corporation

フロール・デ・ヴェラーノ
Flor de Verano

商品番号 103890

生産者ページ ボデガス・トマダ・デ・カストロ
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
スペイン
産地 リアス・バイシャス
原産地呼称等 DO リアス・バイシャス
アルコール度数 12.00度
JANコード 8437005742055
希望小売価格 2,100円(税抜)
カタログページ
116ページ(最新号のページです)
品種 アルバリーニョ100%
画像URL 高解像度写真はこちらからどうぞ

フレンドリーな味わいのアルバリーニョ

海抜0mで、海に近い畑で育てられたアルバリーニョワイン。潮を思わせる、アロマと味わいのあるフレッシュワイン。

〜テイスティングコメント〜

淡いイエローで、白い花や果実の香りが豊か。果実の味わいと豊かな酸味が心地よい味わいのワインです。
平均樹齢 20年から25年
土壌 花崗岩土壌
株密度 2000本/1ha
仕立て方 棚仕立て
収穫量 9000kg 30,000本
畑の特徴 海抜0m
収穫 手摘み
発酵、発酵温度 14度から18度。自然酵母で発酵するまで24時間から48時間待つ。
合わせる料理 二枚貝、ムール貝、牡蠣、ロブスター、蟹などのシーフード。ウサギ、牛肉、鶏肉、豚肉も地元ではよく一緒に食されるとの事。