Azuma Corporation

フィズィ・ミシュカ
Fizzi Miska

商品番号 103935

生産者ページ ヴィンツェレール
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
種類 スパークリング
ロゼ
タイプ 辛口
ハンガリー
産地 ショプロン
原産地呼称等 ショプロン
アルコール度数 12.5度
JANコード 5999501410058
希望小売価格 1,980円(税抜)
カタログページ
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品種 ブラウフレンキッシュ100%
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ケークフランコシュが飲みやすいロゼ・フリッツァンテに!

畑の所有面積は6ha。樹齢6年から45年程度までの葡萄がグイヨ仕立てで栽培されています。南東向きの畑の土壌は、重いローム。収穫は機械と手摘みで行われ、圧搾には空気式プレス機を使用しています。発酵はステンレスタンクを使用し、その後およそ6か月間ステンレスタンクで寝かせ、ガス圧2.5気圧でガスを加えたのちにボトリングされています。スグリなどの赤い果実やベリー系のスイートな香りや果実味がソフトに広がり、酸はキレがあります。細かい泡が口の中で心地よく弾け、辛口ですが気軽に楽しめるケークフランコシュです。

〜テイスティングコメント〜

スグリなどの赤い果実やベリー系のスイートな香りや果実味がソフトに広がり、酸はキレがあります。細かい泡も心地よい辛口です。
平均樹齢 6年〜45年
土壌 重いロームの土壌
仕立て方 グイヨ
畑の特徴 南東向きに広がる畑
熟成(樽)、熟成期間 約6ヶ月間、ステンレスタンクで落ち着かせた後に、ガスを加えて瓶詰め。
合わせる料理 食前酒はもちろん、豚や鶏肉などのお肉料理などと食中にも楽しまれています。