Azuma Corporation
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アジャクシオ・ブラン
Ajaccio Blanc

商品番号 103944

生産者ページ ドメーヌ・マルティニ
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
フランス
産地 コルシカ
原産地呼称等 ヴァン ド フランス
アルコール度数 12.00度
JANコード 3349720000073
希望小売価格 2,700円(税抜)
カタログページ
63ページ(最新号のページです)
品種 ヴェルメンティーノ100%
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しっかりとした骨格とピュアな透明感の二面性を持つコルシカのヴェルメンティーノ

ヴェルメンティーノの栽培面積は0.6haほど。収穫は手摘みで行い、圧搾は空気式のプレス機を使用しています。その後の発酵には野生酵母を使用し、フィルターにかけてボトリング。パイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りがふんわり広がり、硬質なミネラルも感じさせます。しっかりした骨格で豊かな果実味が包まれている印象。無垢な透明感がある上品な辛口白ワインです。チキンやポーク料理、サラダやシーフードとよく合います。

〜テイスティングコメント〜

トロピカルフルーツの香りに硬質なミネラルを感じさせ、しっかりした骨格に豊かな果実味。透明感が上品な辛口白ワインです。
土壌 花崗岩土壌
畑の特徴 0.6haの区画