Azuma Corporation

ジュヴレ・シャンベルタン・エトロワ
Gevrey Chambertin Etelois

商品番号 104036

生産者ページ ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ ミディアムボディ
フランス
産地 ブルゴーニュ
原産地呼称等 AOC ジュヴレ シャンベルタン
アルコール度数 13.00度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 7,800円(税抜)
カタログページ
12ページ(最新号のページです)
品種 ピノ・ノワール100%
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隣接するグランクリュ畑の風味が感じられる魅惑の村名畑 Etelois(エトロワ)

村名格 Etelois(エトロワ)は、ジュヴレ・シャンベルタン村のやや西寄りに位置する畑です。この畑の東側はグリオット・シャンベルタンに隣接しています。クロ・サン・ルイはエトロワの畑に1haを所有。土壌は赤色石灰岩、または石灰岩の土壌に泥灰石が混ざります。ブドウの平均樹齢は25年。1haあたり40hlの低収量(年間生産量は5000本になります)。 収穫は全て手摘み。完熟度の高い葡萄のみを使用します。低温マセラシオンを3~5日間行い、18~21日間アルコール醗酵をさせます。熟成はフレンチオーク樽にて行い(新

〜テイスティングコメント〜

肉厚感溢れる飲み口、グランクリュ・グリオットシャンベルタン的な野性的な風味も持ち合わせています。限定300本。
平均樹齢 25年
土壌 土壌は赤色石灰岩、または石灰岩の土壌に泥灰石
収穫量 1haあたり40hlの低収量(年間生産量は5000本)