Azuma Corporation

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセル
Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles

商品番号 104048

生産者ページ ギユマール・クレルク
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
フランス
産地 ブルゴーニュ
原産地呼称等 AOC ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセル
アルコール度数 13.50度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 23,200円(税抜)
カタログページ
34ページ(最新号のページです)
品種 シャルドネ100%
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響き渡るミネラル感こそピュセルの本領、あふれ出るシャルドネの魅力

優良年2014VTのピュセルが120本のみ入荷です。南東向きのゆるやかな斜面で、ビアンヴニュ・バタールモンラッシェの畑から道を挟んで直ぐの一角に0.08haを所有。1haあたり55/hlの収量。土壌は土壌は石灰質、マール(泥灰岩)中心に小石が交ざった土壌。手摘み収穫後、空気圧プレス機にてマストを絞り出し、その後タンクにてデブルバージュを行います。清澄濾過終了後、オーク樽にて熟成。使用樽はdamy社のアリエ産オークで、新樽比率50%。葡萄の平均樹齢は40年。まるで光り輝くようなミネラルと酸が、口の中を響き渡

〜テイスティングコメント〜

世界屈指のレベルとされるシャルドネの産地ピュリニーを代表するワインのひとつ。ミネラルと酸の調和が輝きます。(限定品)
平均樹齢 1885年に植樹。
土壌 粘土石灰
株密度 1haあたり10,000本
仕立て方 シングルグイヨ
畑の特徴 国道74号線の東側にあるLes Pruniersと呼ばれる区画から作られるアリゴテ。1885年に植樹。
収穫 手摘み
熟成(樽)、熟成期間 ステンレスタンク使用