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コトー・シャンプノワ・ブラン
Coteaux Champenois Blanc

商品番号 104094

生産者ページ レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
種類 スティルワイン
タイプ 辛口
フランス
産地 シャンパーニュ
原産地呼称等 AOC シャンパーニュ
アルコール度数 11.50度
JANコード JANコード無し
希望小売価格 12,000円(税抜)
カタログページ
43ページ(最新号のページです)
品種 シャルドネ100%
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グラン・クリュ・ダヴィズのシャルドネのみで仕込まれる特別なコトーシャンプノワ

メゾンの目の前に広がる2.5haのグラン・クリュ・アヴィズ内のリューディ「Les Avats et Du Nord(レ・ザバエ・ド・ノード)」のシャルドネを100%使用。ティラージュは2016年6月21日。22ヵ月澱の上で樽熟成。ノンフィルターで瓶詰め。フレッシュで熟したグレープフルーツのニュアンスに樽の香り。上下左右にゆっくりと広がる果実と柔らかな酸。アフターからジワジワと湧き上がっているエネルギー溢れる辛口の仕上がり。こちらも大変貴重なコトーシャンプノワです。

〜テイスティングコメント〜

熟したグレープフルーツのフレッシュなニュアンスと樽の香り。果実感が口いっぱいに広がりエネルギーに満ち溢れる辛口です。