カシーナ イ カルピーニ コッリ トルトネージ バルベーラ DOC 2015
Cascina I Carpini Colli Tortonesi Barbera DOC

カタログ商品番号 10785
商品番号 104435
生産者 カシーナ・イ・カルピーニ
ヴィンテージ2015
容量750ml
色赤
種類スティルワイン
タイプミディアムボディ
自然派サステイナブル
国イタリア
生産者所在地コッリ・トルトネージ
原産地呼称等DOC コッリ トルトネージ
コルクタイプコルク
アルコール度数13.5℃
希望小売価格3,000円
カタログページ86ページ
品種バルベーラ100%
画像URLhttps://www.azumacorp.jp/item_img/?item_datas=104435
1926年植樹の老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。

1926年に植えられた標高320mのSan Lorenzo区画に育つ老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。 発酵、熟成は共にステンレスタンクで行います。 輝きのあるルビー色でタンニンは細かくスムース。明るい果実がキレイによどみなく詰まった飽きのこない仕上がりです。年間生産量 3,500本

〜テイスティングコメント〜


輝きのあるルビー色でタンニンは細かくスムース。明るい果実がキレイによどみなく詰まった飽きのこない仕上がり。