Domマルタン メトード トラディショネル ペール デ ロシェット NV

カタログ商品番号 | 12621 |
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商品番号 | 104521 |
生産者 | ベルナール・エ・ドミニク・マルタン |
ヴィンテージ | NV |
容量 | 750ml |
色 | 白 |
種類 | スパークリング |
タイプ | 辛口 |
自然派 | サステイナブル |
国 | フランス |
原産地呼称等 | ヴァン・ムスー |
コルクタイプ | コルク |
希望小売価格 | 2,700円 |
カタログページ | 43ページ |
品種 | グロ・プラン70% シャルドネ30% |
画像URL | https://www.azumacorp.jp/item_img/?item_datas=104521 |
メトード・トラディショナル(瓶内二次発酵)で造られたグロ・プラン主体の珍しいスパークリングワイン ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を主体に造られるスパークリングワイン。 収量を抑えて手摘みで収穫。メトード・トラディショナル(瓶内二次発酵)で造られ、地下セラーで少なくとも9か月熟成されます。このエリアにはAOPクレマンがないため表記はヴァンムスーになります。グロ・プラン種のフレッシュさと力強い酸にピュアな果実味。きめ細やかな泡と共に長い余韻が続きます。 ドサージュは12gr /リットル、圧力は約7 bar(6.7?7.2)です。 | |
〜テイスティングコメント〜 柑橘と白い花、青リンゴを思わせる爽やかな香り。グロ・プランのピュアな果実味、クリアな酸、きめ細やかな泡を感じられます。 |