シャトー ド バステ コート デュ ローヌ ルージュ イグニス 2019
カタログ商品番号 | 12537 |
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商品番号 | 104911 |
生産者 | シャトー・ド・バステ |
ヴィンテージ | 2019 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
タイプ | フルボディ |
自然派 | ビオディナミ |
国 | フランス |
原産地呼称等 | AOC コート・デュ・ローヌ |
コルクタイプ | コルク |
アルコール度数 | 14℃ |
希望小売価格 | 3,100円 |
カタログページ | 55ページ |
品種 | グルナッシュ100% |
画像URL | https://www.azumacorp.jp/item_img/?item_datas=104911 |
「炎」を意味する「イニス」、凝縮感と力強さを併せ持つ1本 デメテール認証を取得した、ビオディナミ農法のワインです。収穫後は除梗を経て、温度調整をしながらステンレスタンクにて21日間発酵します。低温状態でマセラシオンを1ヵ月。土壌は粘土とシリス(珪砂・主に石英粒からなる砂)で、テラムよりも小石の多い土壌で収量が少ないため、より凝縮した味わいが楽しめます。 | |
〜テイスティングコメント〜 赤よりも黒系の果実を思わせる、ブラックチェリーのような香りが印象的。リッチで凝縮した味わいが楽しめます。 |