ドメーヌ ラ グランジェット ピコティ ピコタ ピクプール ノワール ロゼ 2021
カタログ商品番号 | 11195 |
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商品番号 | 105070 |
生産者 | ドメーヌ・ラ・グランジェット |
ヴィンテージ | 2021 |
容量 | 750ml |
色 | ロゼ |
種類 | スティルワイン |
タイプ | 辛口 |
自然派 | サステイナブル |
国 | フランス |
原産地呼称等 | IGP コート ド トー |
コルクタイプ | コルク |
アルコール度数 | 12℃ |
希望小売価格 | 2,200円 |
カタログページ | 71ページ |
品種 | ピクプール・ノワール100% |
画像URL | https://www.azumacorp.jp/item_img/?item_datas=105070 |
極めて珍しい葡萄品種ピクプール・ノワールから造られる辛口ロゼ。 南仏の辛口白ワインを代表する葡萄品種である、ピクプールですが、このロゼには黒ブドウである、ピクプール・ノワールが使用されています。南仏ワインの懐の広さを感じさせるワインです。 | |
〜テイスティングコメント〜 アセロラやザクロを想わせる赤い果実の香りが広がります。後味にほんのりと感じる塩気が心地よい辛口ロゼワイン。 | |
土壌 | ライムストーン、泥灰土、砂岩、ガリーグ |
株密度 | 4,000本/ha |
仕立て方 | コルドンロワイヤル |
収穫量 | 50hl |
畑の特徴 | 昔海だったところ。 |
発酵、発酵温度 | デブルバージュの後、12度で発酵。 |