1級畑グラン・シャンプは同じ1級畑のレ・デュレスよりも下部に位置している為、出来上がるワインは比較的早飲みが出来るスタイルとなります。畑は農薬を一切使用しないサステイナブル農法を実践しています。葡萄の平均樹齢は40年～80年。 醸造については100%除梗を行い、INOX製のステンレスタンクにて発酵、熟成にはフレンチオークにて12か月熟成した後に出荷されます。