エシュブエロンヌとペルナン・ヴェルジュレスの間にあるLa Petite Heulee と Les Pins の２区画の葡萄を使用。畑の面積は合計で1.64ha。この2つの区画は1922年以来から所有していて、生産者の本拠からとても近い位置にあります。その為「思い入れが強い畑のひとつです」とエクスポートマネージャーのルイック氏はおっしゃっていました。 畑はオーガニック栽培。土壌は褐色粘土石灰質土壌で葡萄の平均樹齢は25年。ミディアムローストしたトロンセ産の新樽を使用して（新樽比率20％）16か月熟成して瓶詰めされます。