火山性土壌、レス土壌それぞれで育つグラウアー・ブルグンダーをアッサンブラージュ。ミネラル感、透明感が印象的です。火山性土壌非常に上質なピノ・グリ。フレッシュな酸味を活かしたお料理との相性も抜群です。ブルグンダー系の銘醸地の良さを余すことなく表現しています。色調は明るいイエロー。黄色い花の香りをもちます。テクスチャーは滑らかで、ほんのりグリ種らしい渋み。余韻に心地よい酸味。