シャルドネ95%、ピノ・ネロ5%で造られ、クリーミーで豊かな泡が美しい。泡立ちは繊細で持続性があります。 ノーズは繊細で、はっきりとした花のニュアンスとフレッシュな果実味があります。非常にクリーンで繊細な味わいは、包み込むようなコクがあり、調和がとれています。フランチャコルタ・ブルット・ロマンティカを一度味わえば、このワインの虜になる事は間違いありません。 低温で14日間かけて発酵させ、ステンレスタンクで7カ月間熟成。マロラクティック発酵は行いません。 アペリティフとしても美味しいが、魚介類を含む様々な料理と相性が良い。