レ シャンパーニュ デュ シャトー ダヴィズ コトー シャンプノワ ブラン 2014
Les Champagnes du Chateau ?Avize Coteaux Champenois Blanc

カタログ商品番号 12460
商品番号 104094
生産者 レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ
ヴィンテージ2014
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
自然派自然派
フランス
生産者所在地コート・デ・ブラン
原産地呼称等AOC シャンパーニュ
コルクタイプコルク
アルコール度数11.5℃
希望小売価格12,000円
品種シャルドネ100%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104094

グラン・クリュ・ダヴィズのシャルドネのみで仕込まれる特別なコトーシャンプノワ


メゾンの目の前に広がる2.5haのグラン・クリュ・アヴィズ内のリューディ「Les Avats et Du Nord(レ・ザバエ・ド・ノード)」のシャルドネを100%使用。ティラージュは2016年6月21日。22ヵ月澱の上で樽熟成。ノンフィルターで瓶詰め。フレッシュで熟したグレープフルーツのニュアンスに樽の香り。上下左右にゆっくりと広がる果実と柔らかな酸。アフターからジワジワと湧き上がっているエネルギー溢れる辛口の仕上がり。こちらも大変貴重なコトーシャンプノワです。

〜テイスティングコメント〜


熟したグレープフルーツのフレッシュなニュアンスと樽の香り。果実感が口いっぱいに広がりエネルギーに満ち溢れる辛口です。