アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ ベッカッチャイア IGT トスカーナ 2010
Azienda Agricola Pakravan Papi Beccacciaia IGT Toscana

カタログ商品番号 10654
商品番号 104156
生産者 アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ
ヴィンテージ2010
容量750ml
種類スティルワイン
タイプフルボディ
自然派自然派
イタリア
生産者所在地ピサ
原産地呼称等IGT トスカーナ
コルクタイプコルク
アルコール度数15℃
希望小売価格4,100円
カタログページ100ページ
品種メルロー100%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104156

国際品種メルロー100%のスーパートスカーナ


ベッカチャイアは地中海からの海風が通る南向きのゆるやかな斜面に埋まっているメルロー100%で作られる赤ワイン。1999年にフランスのクローンを植樹。栽培面積は約2ヘクタール。株密度は1ヘクタールあたり5,500本。 湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる、この生産者の区画ならではの土壌。乾燥した土壌から充分な水分と養分を葡萄に与えるように、6-8つの芽のみを残し凝縮度を高めるように剪定をして凝縮度を高めています。醸造の後、ミディアムトーストのフレンチ、またはアメリカンオークを使用。新樽1/3、一度使用

〜テイスティングコメント〜


メルローならではの黒スグリの香りが滑らかで豊かなタンニンとアルコール感そして熟成香が調和しているフルボディ。

土壌

湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる、この生産者の区画ならではの土壌。

仕立て方グイヨ。株密度は1ヘクタールあたり5,500本。
畑の特徴地中海からの海風が通る南向きのゆるかやかな斜面
熟成(樽)、熟成期間フレンチ、またはアメリカンオークを使用。新樽1/3、一度使用した樽を1/3、二度使用した樽を1/3使用し14-16ヵ月熟成。