ドメーヌ ロラン ペール エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ 2017
Domaine Rollin Pere et Fils Bourgogne Aligote

カタログ商品番号 12507
商品番号 104249
生産者 ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス
ヴィンテージ2017
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
自然派自然派
フランス
生産者所在地ペルナン・ヴェルジュレス
原産地呼称等AOC ブルゴーニュ アリゴテ
コルクタイプコルク
アルコール度数13℃
希望小売価格2,980円
カタログページ31ページ
品種アリゴテ100%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104249

ペルナン・ヴェルジュレスが誇る造り手がアリゴテでこだわりを表現


葡萄畑はコルトンの丘の北西斜面に位置しています。土壌は石灰岩が主成分の泥灰岩。葡萄の樹齢は50年を超えるものが半分以上で、収穫は全て手積みで行われます。土地のテロワールを大切にする事を心掛けているので、発酵、熟成共に樽は使用せずにステンレスタンクで行います。またマロラクティック発酵は冬の間に自然に行われる為、出来上がるワインはフレッシュかつエレガントに仕上がります。

〜テイスティングコメント〜


食前酒にはもちろんのこと、サラダや魚介類とも相性がよくおすすめです。