ドメーヌ ド ラ ベギュード バンドール ロゼ 2019
Domaine de la Begude Bandol Rose

カタログ商品番号 12531
商品番号 104599
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ベギュード
ヴィンテージ2019
容量750ml
ロゼ
種類スティルワイン
タイプ辛口
自然派オーガニック
フランス
原産地呼称等AOC バンドール ロゼ
コルクタイプコルク
アルコール度数13.5度
希望小売価格4,600円
カタログページ63ページ
品種ムールヴェードル90% グルナッシュ10%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104599

流行に媚びず頑固一徹に自分の製法にこだわり造られたロゼ。


手摘み収穫後に選果を行ない、直接圧搾法によって造られるロゼ。良く熟したムールヴェードルをできるだけゆっくりと圧搾することで、色合いの濃いロゼに仕上げています。セニエ法と勘違いされるほどに色が濃く、収量が極端に少ないのが特徴。そのため、凝縮感が非常に強く、バンドールエリアのロゼでも傑出した品質の高さを誇っています。淡い色合いに仕上げるよりも、テロワールの味わいを引き出すことにこだわった「頑固な」製法のロゼです。

〜テイスティングコメント〜


じっくりとプレスしたことを感じさせる凝縮感と味わい深さが特徴的。これまでのロゼとは一味も二味も違います。