ドメーヌ ザフェイラキス リムニオナ 2018
Domaine Zafeirakis Limniona

カタログ商品番号 12688
商品番号 104757
生産者 ドメーヌ・ザフェイラキス
ヴィンテージ2018
容量750ml
種類スティルワイン
タイプフルボディ
自然派オーガニック
ギリシャ
原産地呼称等ティルナボス
コルクタイプコルク
アルコール度数13度
希望小売価格4,100円
カタログページ134ページ
品種リムニオナ100%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104757

古代品種リムニオナを見事に復活。生産者の名前を世界に知らしめた1本


リムニオナはかつて絶滅寸前まで減少した、まさにこのエリアを代表する古代品種です。ザフェイラキスはこの品種のポテンシャルに注目し2007年に初リリース。そのクオリティと熟成ポテンシャルの高さに世界が注目。生産者の名前が知られるきっかけになったワインです。今ではギリシャ各地で栽培がスタートし広まっており、ライジングスターと呼ばれ非常に注目度の高い品種です。 標高は200から300m。手摘みで収穫した後に野生酵母で発酵。3000Lと5000Lの大樽で発酵の後に、1200Lと2400Lの樽で熟成。 チェリーやイチゴなどの赤い果実の香りにハーブやスパイスの香り。ワイルドな果実感と豊かな酸を持ち合わせ、長期熟成のポテンシャルも秘めています。 栽培面積6ha 生産本数25,000本

〜テイスティングコメント〜


チェリーやイチゴなどの赤い果実の香りにハーブやスパイスの香り。ワイルドな果実感と豊かな酸を持ち合わせたフルボディ