ロドリゲス サンソ ダマリスコ ロブレ 2020
Rodriguez Sanzo Damalisco Roble

カタログ商品番号 12633
商品番号 104807
生産者 ロドリゲス・サンソ
ヴィンテージ2020
容量750ml
種類スティルワイン
タイプフルボディ
スペイン
原産地呼称等ディーオー・トロ
コルクタイプコルク
アルコール度数14度
希望小売価格2,100円
カタログページ109ページ
品種テンプラニーリョ85% ガルナッチャ15%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104807

新樽のフレンチオーク熟成。モダンスタイルで造られるトロ


標高650-720mの高地に畑はあります。樹齢20-30年。表層は砂と石がゴロゴロしております。降雨量が少ないエリアですが、下層に広がる粘土がしっかりと保水をしてくれるため、ぶどうは常に最良の環境で育まれています。 4日間のコールドマセレーションの後に発酵。発酵中にミクロオキシジェナシオンを行い色素を安定させます。 マロラクティック発酵の後に、内側に切り込みを入れた特殊な新樽のフレンチオークで6カ月熟成。 紫掛かった明るいルビー色。赤や黒系果実の香りにバニラのニュアンス。凝縮した果実味になめらかなタンニン。 アフターには果実由来の甘味が広がります。

〜テイスティングコメント〜


赤や黒系果実の香りにバニラのニュアンス。凝縮した果実味になめらかなタンニン。 アフターには果実由来の甘味が広がります。