自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

ニュイ・サン・ジョルジュの中でも最上級と言われる1級畑「アルジリエール」の神髄

プリモープリセ側エリアの最南端の4.24haの畑に0.42ha所有。アルジリエールの畑はグラン・クリュの無いニュイ・サン・ジョルジュ村の畑の中でも最上級と言われている畑の一つで、辛口ワイン評論家マット・クレイマー氏も、この畑について「ニュイの1級畑の中でもひときわ優れている」と称賛しています。 平均樹齢は60年。手摘み収穫の後、30％全房発酵したものと70％除梗したキュヴェをブレンドしてアリエ産オークで熟成しています（新樽比率50％）。 正にニュイ・サン・ジョルジュそのものといった力強い筋肉質な果実感と、ほのかな熟成感も魅力です。今後10年は熟成可能なポテンシャルも秘めています。

〜テイスティングコメント〜

正にニュイ・サン・ジョルジュそのものといった力強い筋肉質な果実感と、ほのかな熟成感が魅力。今後の熟成も期待できる1本。