ジャンニテッサーリ ソアーヴェ 2021
Giannitessari Soave

カタログ商品番号 12311
商品番号 105054
生産者 ジャンニテッサーリ
ヴィンテージ2021
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
イタリア
生産者所在地ヴェローナ
原産地呼称等DOC ソアーヴェ
コルクタイプコルク
アルコール度数12度
希望小売価格2,200円
カタログページ90ページ
品種ガルガーネガ90% トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105054

フレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる辛口


ロンカ南東に位置するAlpone Valleyで収穫されたブドウで仕込まれます。畑の標高は250~300mで土壌は玄武岩。発酵前に3時間程 CO2と共にスキンコンタクトしてから、ステンレスタンクにて14~16℃で発酵。熟成は約3ヶ月間 ステンレスタンクで行います。黄色がかった明るい麦わら色、白い花やセージの香りを伴う柑橘類の香り、酸とミネラルのバランスよくフレッシュな余韻が特徴。

〜テイスティングコメント〜


黄色みがかった明るい麦わら色。白い花やセージの香りを伴う柑橘系の香り、酸とミネラルがバランスよくフレッシュな余韻が特徴。