ドメーヌ デ フレール ラフィット ソーヴィニヨン アンド グロ マンサン 2021
Domaine Des Freres Laffitte Sauvignon&Gros Manseng

カタログ商品番号 12557
商品番号 105106
生産者 ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット
ヴィンテージ2021
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
自然派サステイナブル
フランス
原産地呼称等IGP コート ド ガスコーニュ
コルクタイプコルク
アルコール度数12度
希望小売価格2,000円
カタログページ78ページ
品種ソーヴィニヨン・ブラン80% グロ・マンサン20%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105106

ガスコーニュの太陽を浴びた陽気な味わい


ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。平均樹齢35年。夜間丁寧にブドウを収穫しソフトプレス。ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。残糖10g/l。 淡いレモンイエロー。柑橘系にエキゾチックな果物やヘーゼルナッツの香り。フレッシュな口当たりに葡萄由来の甘みを感じる柔らかな辛口に仕上がっています。

〜テイスティングコメント〜


柑橘系にエキゾチックな果物やヘーゼルナッツの香り。フレッシュな口当たりに葡萄由来の甘みを感じるジューシーな味わい。