シファニ ジャスト レッド 2017
Syfany Just Red

カタログ商品番号 12845
商品番号 105413
生産者 シファニ
ヴィンテージ2017
容量750ml
種類スティルワイン
タイプ辛口
自然派サステイナブル
チェコ
原産地呼称等モラヴィア
コルクタイプコルク
希望小売価格3,100円
カタログページ121ページ
品種ピノ・ノワール40% ツヴァイゲルト30% ブラウフレンキッシュ30%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105413

シンプルに。ピュアに。それがJust。


近年評価の高まっているピノを主体に、チェコで存在感ある2品種が支える。「極力手を加えない」をコンセプトにテロワールを表現。発酵後、アカシア樽で熟成。無濾過で瓶詰め。「飲んで、食べて、楽しむ 」というシンプルな瞬間のために造られた。今、この瞬間、楽しみたい、ワインと一緒にいる。必要最小限の介入、シンプルさ、クリーンなスタイル、それがただこのワインなのだ。

〜テイスティングコメント〜


色調はやや濃いめのルビー色。アタックはやさしいが、しっかりとした果実と酸味を感じる。