プラニ・アルケ
プラ二・アルケはモンテファルコのDOC地域の大部分に位置するマルターニの丘、アッシジ渓谷を挟んだ向かい側に位置しています。6つの区画にまたがる6ヘクタールの葡萄畑からなり、平均標高は250メートルで、南東方向に向いています。土壌は石灰質粘土が主体です。 当主のロベルト氏は現在2代目で、自らを「葡萄栽培とワイン造りにのみ専念する農夫」だと言います。設立当初から有機栽培で葡萄を育て、数年前からビオディナミ農法も導入しています。畑にはマメ科の植物を植え、畑は馬で耕すなど、自然に配慮したワイン造りを行っています。
プラニ アルケ グレケット2021原産地呼称等：ウンブリア IGT｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：2,900円（税抜）｜品種：グレケット100% ｜JAN：8027207000796
適度な酸度と熟したフレーバーをバランスよく引き出すために2回に分けて葡萄を収穫し、ステンレスタンクで6か月間熟成、ボトルでさらに2か月間熟成したのちリリースされます。
プラニ アルケ アモードミオ ウンブリア ビアンコ ペットナット2021原産地呼称等：ウンブリア IGT｜色：白 容量：750ml｜種類：スパークリング｜希望小売価格：3,700円（税抜）｜品種：トレッビアーノ・スポレティーノ100%
除梗後にソフトプレスで優しく抽出し、18℃にコントロールされた温度で野生酵母を使用して発酵させたあと、瓶詰め前に5％の果汁を加えて二次発酵させます。