イロチュキ・ポドゥルミ
Ilocki Podrumi

クロアチアのワイン ~数千年に及ぶワイン文化のモザイク~ クロアチアの葡萄栽培は約2,500年前にギリシャよりもたらされます。そしてローマ時代 紀元280年頃 マルクス アウレリウス プロブス帝によって沿岸部のダルマチア地方から内陸部のパンノニアまで植樹されていきました。その後、オスマン帝国、ヴェネチアやオーストリア ハンガリー帝国と支配者は変わりますが、独立後の現在に至るまで、様々な時代と文化をモザイク様に吸収してワインを造り続けています。 ~スラヴォニア - ドナウ地方のイロク (Ilok)地区~

イロチュキ ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド2021
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,100円(税抜)|品種:グラシェヴィーナ100% |JAN:3859889556453

イロチュキが所有する「ヴコヴォ」と呼ばれる区画ブドウを100%使用しています。

イロチュキ ポドゥルミ ライン リースリング2021
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,500円(税抜)|品種:リースリング100% |JAN:3859889556576

色調は淡い緑がかった黄色。複雑でフルーティーな香りと、鮮やかな酸味とフレッシュさがバランスよく調和し、全体的に非常にエレガントなスタイルになっています。クリアで心地よい飲み口の爽やかなワインです。

イロチュキ ポドゥルミ トラミナック セレクテッド2021
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,500円(税抜)|品種:トラミネール100% |JAN:3859889556538

ワイナリーの創設者のふるさと、イタリア・アルトアディジェのトラミン村より1710年に持ち込まれた葡萄で、現在ではクロアチアを代表する白葡萄品種のひとつとなっています。

イロチュキ ポドゥルミ グラシェヴィーナ プレミアム2019
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:3,000円(税抜)|品種:グラシェヴィーナ100% |JAN:3859889556781

最も健康的な葡萄を少し遅摘みして造られたこのワイン。樽は不使用ながら、湧き上がる洗練された香りにトロリとした濃縮感、穏やかながらも全体を引き締める酸が素晴らしい。この味わい、まさに「プレミアム」です。

イロチュキ ポドゥルミ トラミナック BA2017
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:白 容量:375ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:6,800円(税抜)|品種:トラミネール100% |JAN:3859892149628

クロアチア東部のイロクで造られるワンランク上のデザートワイン。収穫は11月末。葡萄を選びながら手摘み。ステンレスタンクで醸造の後、同じくステンレスタンクで24ヶ月の熟成。

イロチュキ ポドゥルミ カピストゥラニ ツルニ セレクテッド2020
原産地呼称等:クヴァリテートノ ヴィノ|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,600円(税抜)|品種:フランコフカ70% カベルネ・ソーヴィニヨン30% |JAN:3859892149277

フランコフカ種はオーストリアの「ブラウフレンキッシュ」種のクロアチア名になります。3000Lのクロアチア原産のオーク樽で発酵。熟成も同じ大樽で12か月行います。まろやかな果実感が特徴です。

イロチュキ ポドゥルミ フランコフカ2020
原産地呼称等:|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:3,900円(税抜)|品種:フランコフカ100% |JAN:3859892149512

手摘みで丁寧に収穫し、12~15日間のマセラシオン。500?の樽で12か月熟成させます。深みのあるルビー色。豊かな果実感とアロマ、黒コショウのようなスパイスと微かにスモーキーなニュアンスを感じられます