ベルナール・エ・ドミニク・マルタン
パリの南西、ロワール川河口にある都市ナントから車で東に約30分。サンフィアクル・シュル・メーヌ（SAINT-FIACRE SUR MAINE）村にあるドメーヌです。サンフィアクル・シュル・メーヌは家々が集まっている3か所のコミューンからなり、その内の1つにドメーヌがあります。ここはセーヴル川とメーヌ川の間に位置しています。初代は葡萄を売って生計を立てていましたが、1952年にドメーヌを設立しました。現在は3代目のドミニク・マルタンがワイン造りを行っています。彼の父親であるベルナールも、現役で共にワイン造り
Domマルタン グロ プラン2021原産地呼称等：AOC グロ プラン デュ ペイ ナンテ｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：1,800円（税抜）｜品種：グロ・プラン100% ｜JAN：3760055014847
ペイ・ナンテ地区の地葡萄グロ・プラン種を使用。香りには完熟したレモンのニュアンス、味わいは突出した酸味が特徴の白ワイン。剪定に時間を費やし収穫量を抑えているため、凝縮感も味わえます。
Domマルタン ミュスカデS＆Mシュールリー VV2022原産地呼称等：AOC ミュスカデ セーヴル エ メーヌ｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：1,900円（税抜）｜品種：ミュスカデ100% ｜JAN：3760055013642
樹齢70年を超す樹の葡萄を使用。野生酵母により発酵。熟成は450Lの古樽で滓とともに、バトナージュをせずに10カ月以上熟成。フレッシュさだけでなく、深みある味わいも楽しめるミュスカデです。
Domマルタン ヴァル ド ロワール ソーヴィニヨン2022原産地呼称等：IGP ヴァル ド ロワール｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：2,200円（税抜）｜品種：ソーヴィニヨン・ブラン85% ソーヴィニヨン・グリ15% ｜JAN：3760055019446
2種類のソーヴィニヨンから造られるマルタン自慢の逸品。 透明感のあるレモンイエロー。白い花や柑橘類の香り、フレッシュなアロマが特徴。ミネラルとしなやかな口当たりを併せ持ったバランスの良い白ワイン。
Domマルタン メトード トラディショネル ペール デ ロシェットNV原産地呼称等：ヴァン・ムスー｜色：白 容量：750ml｜種類：スパークリング｜希望小売価格：2,700円（税抜）｜品種：グロ・プラン70% シャルドネ30% ｜JAN：3760055015240
ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を主体に造られるヴァンムスー。グロ・プランのフレッシュさとピュアな果実味、クリアな酸、きめ細やかな泡を感じられます。
Domマルタン フレンチー ナチュール2022原産地呼称等：AOC ミュスカデ｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：3,000円（税抜）｜品種：ミュスカデ100%
2022年がファーストヴィンテージ。収穫量は35hl/haと低収穫。収穫後すぐに空気圧プレスで圧搾し果汁だけを抽出。ステンレスタンクで発酵の後、オリと共に熟成して瓶詰め。瓶詰め時のSO2は無添加。
