フルール・ド・ヴィーニュ
Fleur de Vigne

元々は協同組合用の葡萄を作っていたギヨ一家。ステファニーさんも子供の頃は自分がワイン造りをするとは予想していなかったそう。しかし、高校時代にワイン造りの体験をしたことが後に彼女を醸造家の道へと導きます。高校卒業後はマコンにある農業専門学校で醸造について学び、ローヌやボジョレー、ブルゴーニュのドメーヌで修業を積みます。そして2005年から自分でワイン造りをスタートさせます。フルール・ド・ヴィーニュはお父さんや叔父さんからから畑を引き継いだ時につけた名前で「葡萄の花」という意味です。畑はコート・ド・フォレ地区

フルール ド ヴィーニュ サンタンヌ ルージュ2014
原産地呼称等:AOC コート デュ フォレ|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,460円(税抜)|品種:ガメイ・ドーヴェルニュ100% |JAN:3760166660063

ミシュラン本社やヴォルヴィックで有名なオーヴェルニュ地方。しかし、ワインの世界ではまだあまり知られていません。ガメイ・ドーヴェルニュ種のピュアな果実を感じて頂けます。