ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ
Crama Delta Dunarii

LA SAPATAクラマ・デルタ・ドゥナリは、ワイナリー名にもなっている、ルーマニア東部トゥルチャのドナウ・デルタというエリアにあります。 ここは人の手がほとんど入っていない自然の三角州(デルタ)で世界遺産にも登録されており、3,400種類以上の魚と320種類以上の野鳥、そして1,100種類以上の植物が生息しています。 広さは東京都の約2倍にも及び、その9割が湖や沼です。 畑がある場所は元々痩せた砂質の土地で、長年放置されていたことで野草に覆われていました。しかし、長い間人の手を加えずに休閑していたことで

ラ サパタ クラマ デルタ ドゥナリ フェテアスカ レガーラ2021
原産地呼称等:|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,200円(税抜)|品種:フェテアスカ・レガーラ100% |JAN:8027207000635

ドナウデルタのテロワールと土着品種フェテアスカレガーラの個性を感じられる1本。柔らかな口当たりと、旨味はありながらも雑味のないクリアな味わいで、時間をかけてゆっくり飲みすすめたいワインです。

ラ サパタ クラマ デルタ ドゥナリ バベアスカ ネアグラ2021
原産地呼称等:|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,200円(税抜)|品種:バベアスカ・ネアグラ100% |JAN:8027207000659

ルーマニアの土着品種であるバベアスカ・ネアグラをステンレスタンクにて野生酵母で発酵。粗くフィルターをかけます。黒い貴婦人という名の通り、柔らかい果実感と滑らかなタンニンが調和した上品な味わい。