ヴィーニャ マルティナ カヴァ ブリュット NV
Vinya Martina Cava Brut

カタログ商品番号 10716
商品番号 102621
生産者 ヴィーニャ・マルティナ
ヴィンテージNV
容量750ml
種類スパークリング
タイプ辛口
スペイン
生産者所在地ペネデス
原産地呼称等DO カヴァ
コルクタイプコルク
アルコール度数11℃
希望小売価格1,580円
カタログページ117ページ
品種チャレッロ50% パレリャーダ30% マカベオ20%
画像URLhttps://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=102621

瓶内30か月熟成の旨み、しっかりとした泡が特徴のカヴァ


1777年創業。ワイナリーはアルトペネデスにあります。土壌は粘土石灰質。瓶内2次発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。ドサージュ後の残糖分は10g/L。バランスの良い辛口です。ガス圧6.0気圧。

〜テイスティングコメント〜


ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。グレープフル―ツのニュアンスも感じられる辛口。

熟成(樽)、熟成期間瓶内二次発酵に30ヶ月