自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

果実の豊かな風味とリッチな味わいのフルボディ

プリミティーボはイタリア語で「1番目」という意味があります。プーリア州では、その名前が「このブドウが8月末には熟して収穫できることに由来する」と信じられています（他のブドウの多くは9月～10月が収穫時期です）。厳しすぎる夏の太陽からブドウを守るために「アルベレッロ」という伝統的な方法で、ブドウは生育されます。深みのある色調、濃密な熟したブラックカラントやブラックチェリーなど黒系果実の豊かな風味とリッチな味わい。

〜テイスティングコメント〜

木イチゴやプラムの甘い香り、こしょうなどのスパイシーさも感じる。軽やかながらも、凝縮感が備わったワインです。