ドメーヌ ザフェイラキス リムニオナ 2019
| カタログ商品番号 | 12688 |
|---|---|
| 商品番号 | 104935 |
| 生産者 | ドメーヌ・ザフェイラキス |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| タイプ | フルボディ |
| 自然派 | オーガニック |
| 国 | ギリシャ |
| 原産地呼称等 | ティルナボス |
| コルクタイプ | コルク |
| アルコール度数 | 13度 |
| 希望小売価格 | 4,100円 |
| カタログページ | 133ページ |
| 品種 | リムニオナ100% |
| 画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=104935 |
古代品種リムニオナを見事に復活。生産者の名前を世界に知らしめた１本 リムニオナはかつて絶滅寸前まで減少した、まさにこのエリアを代表する古代品種です。ザフェイラキスはこの品種のポテンシャルに注目し2007年に初リリース。そのクオリティと熟成ポテンシャルの高さに世界が注目。生産者の名前が知られるきっかけになったワインです。今ではギリシャ各地で栽培がスタートし広まっており、ライジングスターと呼ばれ非常に注目度の高い品種です。 標高は200から300m。手摘みで収穫した後に野生酵母で発酵。3000Lと5000Lの大樽で発酵の後に、1200Lと2400Lの樽で熟成。 チェリーやイチゴなどの赤い果実の香りにハーブやスパイスの香り。ワイルドな果実感と豊かな酸を持ち合わせ、長期熟成のポテンシャルも秘めています。 栽培面積6ha 生産本数25,000本 | |
〜テイスティングコメント〜 チェリーやイチゴなどの赤い果実の香りにハーブやスパイスの香り。ワイルドな果実感と豊かな酸を持ち合わせたフルボディ | |
