自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

黄色のバラはオリエンタルスパイスのイメージ。クープローズのトップキュヴェ。

4輪駆動でしか上がれない、標高350mの畑から収穫量を極端に抑えたシラーをメインに造れた、 シャトーのトップキュヴェ。ローヌ北部の高貴なワインに通ずる造り。新樽～2年目の樽で13ヶ月熟製の後、ろ過をせずに瓶詰めされます。

〜テイスティングコメント〜

シラーらしいスパイスを感じる香り。肉厚感がありながら、優しいミネラルが果実全体を覆います。余韻も美しくとてもエレガント。