自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

美しいシャルドネの透明感が際立つワイン

カール（Karl）は南カンプタールでピノノワール、シャルドネ種の栽培にはベストな区画とされています。小石が混ざるレス土壌で、白亜質の土がこれらの品種に非常に適しています。「Karl」という言葉は鉢形の地形に由来しています。畑は南向きの斜面に広がっています。発酵にはステンレスタンクを使用。色はリンデン（菩提樹）の花などの淡黄色。メロンとライチの様なフルーティーな香り。口当たりはフレッシュで、甘みと酸味がよく調和しています。ミネラル感のなかにシトラスの様な余韻を長く楽しめます。

〜テイスティングコメント〜

メロンとライチのフルーティーな香りと、フレッシュで活き活きとした口当たり。甘みと酸味の調和がほどよい果実感。