オエノプス ワインズ クシノマヴロ 2022
| カタログ商品番号 | 12848 |
|---|---|
| 商品番号 | 105416 |
| 生産者 | オエノプス・ワインズ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| タイプ | 辛口 |
| 自然派 | サステイナブル |
| 国 | ギリシャ |
| 生産者所在地 | ドラマ |
| 原産地呼称等 | PGI マケドニア |
| コルクタイプ | コルク |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 希望小売価格 | 4,300円 |
| カタログページ | 141ページ |
| 品種 | クシノマヴロ100% |
| 画像URL | https://azumacorp.jp/cat/item-img.php?item=105416 |
果実の純度が高いモダンなクシノマヴロ 手摘みで収穫後、短時間のコールドマセレーションの後、チューリップ型のコンクリート・タンクでゆっくりと自然発酵。5％～8％は全房発酵。発酵後すぐにブレンドし、アンフォラで10ヶ月間、澱とともに熟成。自然な個性とエレガンスを保つために無濾過で瓶詰め。 チェリーや花の香りにスパイスやミネラルのニュアンスが包まれる。口に含むとチェリーやイチゴを想わせるフルーティーで、フレッシュな酸味。非常にエレガントで長い余韻の赤ワイン。 鴨肉、リブ、鶏肉、アジア料理との相性が良いです。 | |
〜テイスティングコメント〜 チェリーや花の香りにスパイスやミネラルのニュアンス。口に含むとイチゴを想わせるフルーティーで、フレッシュな酸味が特徴 | |
