自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

エモーション=感動という名を冠した、ペイドックのワインですが、ローヌらしさを感じる赤ワイン

デメテール認証を取得した、ビオディナミ農法のワインです。収穫後は除梗を経て、温度調整をしながらステンレスタンクにて28日間発酵します。土壌は粘土石灰質。明るいガーネット色、ブルーベリーやカシス、ほんの少しのスパイシーさが加わった香りが特徴です。

〜テイスティングコメント〜

野イチゴとよく熟した赤果実の風味、果実味に富んだ味わいでタンニンもなめらか。