自然農法や小規模生産農家のワインを中心とした取り扱い

どっしりと凝縮した、奥行きのあるフルボディの赤

標高450mのマテリカ村にある、ボルゲリに近い粘土質の南向き畑より収穫されるメルローを手作業で収穫し、樽熟成を行いました。

〜テイスティングコメント〜

粘土質の土壌がメルロー種とマッチし、風味満点のスムースな果実味。樽のバランスも良く、滑らかなタンニン、リッチな果実味。