シャトー・デュ・テルトル
Chateau du Tertre

シャトーの設立は1932年と古く、ロケーションはサンテステフ村から15キロほど北部にある Begadan (ベガダン)村に位置します。ベガダン村はジロンド川沿いで大西洋に近い為、葡萄がよく熟すことで有名です。この村の土壌は2つのタイプがあり、砂利質の土壌にはカベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを、石灰質土壌にはメルローとプティヴェルドが植えられています。畑はHVE3 認証(農業における高環境価値認証の最高位)を受けていて、自然環境に対するリスペクトを推進している生産者でもあります。除草剤などの化学薬品は一切使用せず、生物多様性を残すために葡萄の苗木と苗木の間に雑草を生やしています。

レ ブラン デュ テルトル2023
原産地呼称等:ヴァン ド フランス|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:7,800円(税抜)|品種:ソーヴィニヨン・ブラン32% シャルドネ23% グロ・マンサン23% ヴィオニエ22%

テルトル・ブランの畑は3.85haで年産約2,400本と非常に希。ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、グロマンサン、ヴィオニエの4種をブレンドした辛口白ワイン。新樽比率は60%。

シャトー デュ テルトル 20212021
原産地呼称等:グラン・クリュ・クラッセ 5級|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:11,500円(税抜)|品種:カベルネ・ソーヴィニヨン64% カベルネ・フラン20% メルロー10% プティ・ヴェルド6%

2021年は雨の多い不安定な天候でしたが、このシャトーは砂利質が主の土壌なので水はけの良さに助けられました。 ワインは新樽比率は50%。12か月~15か月熟成で出荷されます。