メゾン・ブルーノ・アンドリュー
Bruno Andreuは、代々ワイン造りを営む家系に生まれ育ち、ブドウ畑の多様性に魅せられた情熱的なワインメーカーです。20年の経験を経て、自らのスタイルを追求するため、モンペリエ近郊の歴史あるワイン農園に移住し、自社ブランドを設立しました。 この地には1610年に建てられた石造りのセラーが残されており、ワインはその中でじっくりと熟成させます。彼の目指すのは、表現力豊かなテロワールを選び抜き、上質な熟成を施した唯一無二のワイン造りです。 ワイン造りへのこだわりは、細部にまで及びます。たとえば、ブドウは夜間に収穫することで、芳醇なアロマを最大限に引き出し、品種ごとに最適な醸造方法を丁寧に施しています。 アンドリュー夫妻が手がける6つのワインは、ペイ・ドック地方の多様な個性を「シンプルかつエレガント」に表現した逸品ばかり。それぞれのラベルに描かれた動物たちは、使用されたブドウ品種の特徴（優雅さ、力強さ、凝縮感など）を象徴しています。恵まれたこの土地を尊重し、地域環境に配慮したワイン造りを行っています。
メゾン ブルーノ アンドリュー ゾック ソーヴィニヨン2024原産地呼称等：ペイドック｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：1,900円（税抜）｜品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ｜JAN：3760143730048
石灰粘土質土壌で育てられた葡萄を使用し、ナイトハーベストで、その際に除梗も行います。軽いスキンコンタクトを行い、品種の個性を引き出した後に圧搾し、17度に維持したタンクで21日間かけて発酵を行います。
メゾン ブルーノ アンドリュー ゾック シラー2024原産地呼称等：ペイドック｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：1,900円（税抜）｜品種：シラー100% ｜JAN：3417690020022
ビアンフランカ地層の土壌の畑に植えられた葡萄を使用しております。収穫はナイトハーベストを行い、葡萄の劣化を防ぎます。個性を十分に引き出すためにルモンタージュを行い、さらにデレスタージュをします。
メゾン ブルーノ アンドリュー ゾック カベルネ 2024原産地呼称等：ペイドック｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：1,900円（税抜）｜品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ｜JAN：3417690020015
石灰粘土質土壌と玄武岩質の土壌の畑で育てられた葡萄を使用し、品質を保持するためにナイトハーベストを行います。品種の個性を引き出すためにポンピングオーバーとデレスタージュと行います。
