アジェンタ・アグリコラ・ボジェッロ
L’Azienda Agricola Boggero

設立は19世紀末。バルベーラ種の起源と言われているアスティ県、モンフェラートの中心部にある小さな町ヴァリオ セラに本拠を構えます。現在の当主はボジェッロ・ジャコモ氏。所有面積は計12ha。いわゆるサステイナブルな農法で、畑は「生物多様性」を重視し、雑草なども刈り取らずに残しています。赤ワインの醸造に関しては野生酵母を使用しています。また、生産者の拘りのワインという点では、2014年からDOCGとして認められたNizza(ニッツァ)にあり「所有区画の中で最も重要かつバルベーラの宝石と言える特別な区画」とボジェッロ氏は語ります。他にもシャルドネ種も栽培していて、こちらは大陸性気候の乾燥した粘土石灰質土壌からフレンチ・バリックを使用したブルゴーニュスタイルのワインを造りだしています。バローロの区画もCastiglione Falletto(カスティリオーネ・ファッレット)地区に畑を所有していて優美で力強いスタイルのバローロを生産しています。 このようにバルベーラ種を起点として優良エリアのワインを生産するボジェッロには、今後も大きな期待が寄せられています。

アジェンタ アグリコラ ボジェッロ サンヴァ ピエモンテ シャルドネ2023
原産地呼称等:DOC ピエモンテ|色:白 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,900円(税抜)|品種:シャルドネ100% |JAN:8051406031022

畑は生産者の地元ヴァリオ セラの区画内にあります。海抜は300m前後で土壌は砂質粘土質。225Lのフレンチオークのバリックで4~5か月熟成し瓶詰め。後に3か月ほど瓶熟させてから出荷されます。

アジェンタ アグリコラ ボジェッロ スプレモ バルベーラ ダスティ2023
原産地呼称等:DOCG バルベーラ ダスティ|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:2,400円(税抜)|品種:バルベーラ100% |JAN:8051406030193

食事に合わせて美味しいスタイルのバルベーラ。野生酵母を使用し、発酵&熟成もステンレスタンクで仕上げた本品はピュアなバルベーラの飲み口の良いスタイルに仕上がっています。

アジェンタ アグリコラ ボジェッロ アルタリス ニッツァ DOCG2019
原産地呼称等:DOCG ニッツァ|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:4,500円(税抜)|品種:バルベーラ100% |JAN:8051406030353

その素晴らしい味わいから2014年に誕生したNizza。バルべ―ラ種最高峰の味わいが楽しめます。フレンチバリックを使用して18か月熟成して瓶詰めされます。年産5000本の限定品。

アジェンタ アグリコラ ボジェッロ バローロ ニヴェス2019
原産地呼称等:DOCG バローロ|色:赤 容量:750ml|種類:スティルワイン|希望小売価格:8,700円(税抜)|品種:ネッビオーロ100% |JAN:8051406032296

ラ・モッラ村の東隣の村、カスティリオーネ ファッレット村の西側区画の葡萄で造られるバローロです。オーク樽を100%使用して24か月熟成。