ドメーヌ・ディコンヌ
オーセイ・デュレスはムルソーやモンテリー、サン・ロマンに囲まれた、赤主体の銘醸地です。ドメーヌ・ディコンヌは1919年にピエール氏により設立されました。同氏はムルソーの畑からワイン栽培を始めましたが、非常に表土が薄いため大変な苦労をしたことからオーセイ・デュレスの村の畑も購入しました。現在も当時購入したムルソーの区画、Les Narvaux-Dessousを保有しています。畑の隣には石灰岩がむき出しになっていて、そのすぐ近くには石切り場の跡もみることができます。ディコンヌ家は4代目の当主のクリストフ氏に至るまで代々一人の子息へと畑が引き継がれているため、畑が細分化されずまとまったヴィエイユヴィーニュが数多く残っているところも特徴の一つです。また、3代目のジャン・ピーエール氏はワイン生産者の娘、マリー・ロセ氏と婚姻することにより彼女の畑を引き継ぐことになりました。現在では、オーセイュレスを代表する３大生産者の一つとも言われ、クリストフ氏を中心にオーガニック肥料を使用した自然なワインの造りを手掛けています。ムルソーやオーセイ・デュレスの畑ともに、11,100本／haの密植栽培を行います。
ドメーヌ ディコンヌ オーセイ デュレス ブラン テール フォル2017原産地呼称等：AOC オーセイ デュレス｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：4,300円（税抜）｜品種：シャルドネ100%
ムルソーに隣接した区画で1959年に植樹されたLes Closeauxや同じ斜面にある区画Les Fossesの葡萄を使用。手摘みによる収穫、プレス後、自然酵母により樽で発酵、熟成されています。
ドメーヌ ディコンヌ ムルソー クロ デ ルシェ2018原産地呼称等：AOC ムルソー・クロ・デ・ルシェ｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：7,500円（税抜）｜品種：シャルドネ100%
村名畑クロ・デ・ルシェの畑はムルソー村の北側、標高280m。僅か0.57haの畑ですが、樹齢は69年～126年。「環境が良いので100年超えの葡萄樹でも1本の苗木に7房くらいは実る」というお話しです。
ドメーヌ ディコンヌ ムルソー レ ナルヴォー2021原産地呼称等：AOC ムルソー｜色：白 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：9,500円（税抜）｜品種：シャルドネ100%
ナルヴォーの畑の中でも標高300m近い下部の斜面に0.77haを所有。葡萄の樹齢は平均35年。収穫は手摘み。アリエ産オークにて熟成（うち新樽比率20%）。年間生産たったの4.500本。
ドメーヌ ディコンヌ ブルゴーニュ ピノノワール2021原産地呼称等：AOC ブルゴーニュ｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：4,500円（税抜）｜品種：ピノ・ノワール100%
ディコンヌが所有するオーセイ・デュレスとポマールの畑の若木で造られたブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。葡萄の樹齢は5年?20年になります。フレンチオーク樽の古樽を用いて10ヶ月熟成。
ドメーヌ ディコンヌ オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ デュレス2020原産地呼称等：AOC オーセイ デュレス プルミエ クリュ｜色：赤 容量：750ml｜種類：スティルワイン｜希望小売価格：7,000円（税抜）｜品種：ピノ・ノワール100%
南東向きの斜面上にある1級畑Les Duresses。ブルドンの山の麓にあり、山からはムルソーやモンテリーの畑を見渡すことができます。この畑には1927年に植樹されたピノ・ノワールが植えられています。
